Starnuti, occhi rossi e narici irritate: l’allergia è un’ospite sgradito che entra senza bussare alla porta. A invitarlo a entrare, in un certo senso, è il sistema immunitario, che reagisce in modo spropositato a certe sostanze che chiameremo allergeni. L’allergene è una sostanza dotata di potere antigene, cioè tale da provocare la produzione di anticorpi quando entra nell’organismo. 
Gli allergeni possono provocare una reazione allergica penetrando nell’organismo secondo div

Alcuni pratici consigli per la salute del nostro microbiota e per vivere la stagione più attesa dell’anno con rinnovata energia. Come ogni anno attendiamo la primavera spiando ogni piccolo segno della natura e allo sbocciare dei primi fiori e delle nuove gemme sugli alberi, tiriamo quasi un sospiro di sollievo perché siamo consapevoli che tra poco anche noi saremo pronti al cambiamento. A tale rinnovamento però arriviamo spesso stanchi, magari reduci da qualche infreddatura o

Fino a pochi anni fa lo strumento ritenuto più idoneo a valutare lo stato nutrizionale di una persona e la sua collocazione all’interno dei parametri della salute era un semplice calcolo peso/ altezza al quadrato, conosciuto come BMI (indice di massa corporea). Tuttavia questo stesso parametro che per molto tempo ha fornito un metodo pratico e veloce per stabilire il grado di sovrappeso e obesità nella popolazione, si è rivelato inadeguato da un punto di vista fisiologico, po

A settembre, con il ritorno dalle vacanze, la pelle porta su di sé gli stress da sole, da vento, da mare e via dicendo che la vita all’aria aperta, in piena immersione con la natura, le hanno procurato sotto forma di abbronzatura, più o meno spinta, desquamazioni, più o meno pronunciate, inspessimenti, ecc. Occorre, dopo l’estate, riequilibrare la pelle nell’ambiente cittadino, tanto più che la temperatura va giorno per giorno abbassandosi e si profilano all’orizzonte i primi