SÌ, È PRIMAVERA.
ORA TOCCA A NOI!
Tra colpi di coda invernali e prime fiammate calde, è arrivata la stagione della “rinascita”. Scombussolamenti atmosferici a livello emisferico, che generano l’ennesima stagione sottosopra, non devono e non possono scoraggiarci. Imperativo: prevenire e prendersi cura di noi stessi. Anche sfogliando il nuovo bimestrale di Pharma Magazine che apre alla bella stagione con le “scale a piedi”, la migliore ginnastica naturale per dimagrire. È la nuova tendenza: alleate preziose della fitness routine, le scale mantengono in forma, aiutano l’ambiente e sono a costo zero. L’attenzione si sposta poi sulla Giornata Mondiale dell’Udito e sull’ampiezza del fenomeno ipoacusia; in Italia ci sono sette milioni di persone con problemi di udito e il dato non può essere sottovalutato. Come non deve essere trascurato il grido di allarme della terra che diventa assordante il 22 aprile con la 52esima Giornata della Terra -Earth Day-. Occorre prendere coscienza che il clima del Pianeta sta cambiando e in modo preoccupante. E in soccorso arrivano le app antispreco alimentare che tradotto vuol dire supporti digitali e comportamenti virtuosi sia nell’acquisto che nel consumo di cibo. Obiettivo: salvare il Pianeta e anche il portafoglio. “Prevenire, anziché curare”. Una regola d’oro che vale sempre ma in primavera racconta del prodigioso e antico legume che fa bene a cuore, mente e corpo: le fave. Ma attenzione perché, quando il mangiar sano diventa un’ossessione, curando e selezionando in modo insistente il cibo, si rischia di cadere nella trappola dell’ortoressia. Le pagine di psicologia spiegano che se le giuste regole alimentari diventano “tossiche” è opportuno chiedere aiuto. Non dimentichiamo che è Pasqua, quindi l’occasione per portare a tavola tradizioni culinarie antiche, come i Plin Piemontesi, la Torta Pasqualina e la Colomba. E anche l’occasione per visitare San Gimignano, il suggestivo borgo medioevale delle belle torri o la mostra di “Jago, Banksy, TvBoy e le altre storie controcorrente” fino al 7 maggio a Palazzo Albergati di Bologna.
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