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Prenditi cura della pelle

Il collagene è una proteina strutturale, tra le più importanti nei vertebrati. Costituisce il principale elemento fibroso di pelle, tendini, cartilagini, ossa, denti, membrane, cornee e vasi sanguigni. Rappresenta un terzo delle proteine totali del corpo umano. E’ costituito da catene polipeptidiche molto lunghe, formate da amminoacidi, che si avvolgono tra loro a gruppi di tre per determinare una struttura a tripla elica, molto solida e compatta. Al collagene è dovuta: l’azione di protezione meccanica dell’organismo svolta dalla pelle, lo stato di benessere della cute, la prevenzione della disidratazione cutanea, la promozione dell’elasticità dei tessuti e di conseguenza il loro grado di ru

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